Concours des Jeunes Professionnels du Vin

Le Concours des Jeunes Professionnels du Vin (CJPV) est un concours à destination des futurs jeunes professionnels de la filière viticole pour mettre en évidence leurs aptitudes à la dégustation des vins.

Le concours comporte 2 épreuves de présélection : l'une de caractérisation de 5 échantillons (reconnaissance : cépage, millésime, région, appellation...) et l'autre de notation sur 4 échantillons (proche de l'analyse sensorielle pour noter les caractères organoleptiques)

La finale au Salon International de l'Agriculture comporte 3 épreuves obligatoires (une épreuve de caractérisation sur 5 échantillons, une épreuve de notation sur 4 échantillons et une épreuve de dégustation commentée réservée aux 3 meilleurs Français et aux 3 meilleurs Européens) et une épreuve facultative de communication.

Rendez-vous au SIA 2024  le 28 février 2024 :

• 9h - 17h : épreuves finales
• 18h : remise des prix (Hall 1, Ring Porcin)

Liste des établissements engagés

• LEGTA Libourne - Montagne
• CFA Viticole de Beaune
• Lycée Lucie Aubrac de Mâcon Davayé
• LPA Bel Air - St Jean d'Ardières
• CFA/CFPPA Montreuil-Bellay
• IREO de Vayres
• Lycée viticole d'Orange
• LEGTA Beaune
• Institut Universitaire de Technologie de Tours
• Montpellier SupAgro
• ISNAB Villenave d'Ornon
• LEGTA Angoulême - La Couronne
• LEGTA de Nimes - Rodilhan
• L’Institut de Formation Clorivière - Paris
• LYCEE privé Charles Péguy - Clisson
• CFPPA Nevers-Cosne-Plagny
• CFPPA du Gers Mirande
• Lycée agricole et Viticole de Cosne sur Loire