Bibliographie, études et recherches

• Compte rendu de l’exécution du décret du 3 octobre 1848, Ministère de l’Agriculture et du Commerce,
  Paris, Imprimerie nationale, 1851, 139 p., 1 carte.
• "De l’utilité des oiseaux insectivores et de la protection dont ils devraient être l’objet par rapport à l’agriculture",
  in L’agriculture comme source de richesse, comme garantie de repos social : recueil uniquement consacré aux progrès de l’agriculture et des arts qui s’y rapportent, dans la Gironde et les départements environnants, Petit-Lafitte Auguste, Bordeaux, Société d’agriculture de la Gironde, mars 1857, p. 83-105.
• L’enseignement agricole en France : la législation, les écoles,
  Paris, Spes, 1924, 86 p. - Consultable sur Gallica
• Œuvres posthumes de C.-J.-A. Mathieu de Dombasle, Traité d'agriculture publié sur le manuscrit de l'auteur
  par C. De Meixmoron de Dombasle, son petit-fils, première partie, Économie générale, Mme Bouchard-Huzard, Paris, Librairie Agricole, 1861, XXX+379 p. [voir p. 109 Établissements d'instruction agricole].
• Les fermes-écoles ou écoles professionnelles de l'agriculture,
  Rapport de M. le directeur de l'agriculture à M. le ministre de l'agriculture et du commerce, Paris, Imprimerie nationale 1872, 153 p.

• Enseignement féminin agricole en France et à l’étranger,
  Madeleine Lajoye, Paris, La France scolaire, 1901, 38 p.
• "La réforme de l’enseignement agricole",
  in Encyclopédie parlementaire des sciences politiques et sociales, Simon Plissonnier, Paris, H. Dunod et E. Pïnat éditeurs, 1919, p. 27-32.
• La longue marche des paysans français,
  Louis Malassis, Paris, Editions Fayard, 2001, 400 p.
• Histoire agricole de la France des origines à 1939,
  Raymond Gromas, préface de Paul Thiéry, directeur de l'enseignement au Ministère de l'agriculture, Mende, 1947, 304 p.
• Journées d'études de l'enseignement agricole des 1er et 2e degré filles et garçons tenues à
  Paris à l'Institut national agronomique les 24 et 25 juillet 1952 Rapports comptes rendus conclusions et résolutions, 224 p. [journées organisées par le Syndicat national du personnel technique des directions des Services agricoles et des écoles d'agriculture, le Syndicat national des Directeurs d'écoles d'agriculture, le Syndicat national (FEN) du personnel enseignant des écoles d'enseignement ménager agricole].
• Une méthode active d'apprentissage agricole,
  Les cahiers de l'exploitation familiale, André DUFFAURE, Jean ROBERT, Paris, Éditions EAM, 1955, 247 p.
• La formation des chefs d'entreprise agricole,
  Documents de réflexion, Dijon, Documents INRAP 27, 1976, 74 p.
• FoCEA : une expérimentation pédagogique dans l'enseignement agricole, Contribution à la formation initiale des chefs d'exploitations agricoles,
  Dijon, INRAP, 4e trimestre 1981
  • Tome 1, De la définition des objectifs à l'évaluation de la formation, 83 p. (PDF, 16 Mo)
  • Tome 2, La filière BTAO-CEA, 87 p.
  • Tome 3, La filière BEPA-AE, 73 p.
  • Tome 4, La filière BTAO-CEV, 56 p.
• Commission de rénovation de l'enseignement agricole,
  Fiches de travail à l'usage des établissements d'enseignement agricole pour l'élaboration des projets d'établissement, CREA-Échanges, Documents INRAP 41, novembre 1983
  • Document complet (38 Mo)
  • 1- Projet (3 Mo)
  • 2- Vie scolaire (3 Mo)
  • 3- Ouverture de l'établissement (6 Mo)
  • 4- Méthodes (11 Mo)
  • 5- Programmes (12 Mo)
  • 6- Evaluation (4 Mo)
• Méthodes d'étude des systèmes de production agricole, Une contribution à la rénovation de l'enseignement agricole,
  L l'expérimentation pédagogique MESPARD, septembre 1981- juin 1984, ENSSAA Dijon, INRA-SAD Versailles, INRAP Dijon, Lycée agricole de Besançon, Lycée agricole de Chaumont, Dijon, INRAP, 1985, 129 p
• Enseignements agricoles et formation des ruraux,
  A ctes du colloque des 23, 24 et 25 janvier 1985
  Ministère de l'Agriculture, Préface de Michel Rocard, AgriNathan International, 1985, 379 p.
• Enseignements agricoles et formation des ruraux,
  23, 24 et 25 janvier 1985, UNESCO, Paris, Le bulletin de la DGER, numéro spécial 5, septembre 1985, T.1, 171 p., T.2, 173 p.
• Savoirs professionnels et formation en agriculture, Éléments de bibliographie
  Ministère de l'Agriculture, Sous-Direction de la recherche et des études, INRAP, CNRS/Université Paris V, Équipe de sociologie de l'éducation, INRAP Documents 51, janvier 1985, Résagri, 451 p.
• L'étonnante histoire des MFR
  Florent NOVÉ-JOSSERAND, Paris, Éditions France Empire, 1987, 223 p.
• BTSPN 20 ans de Protection de la Nature
  Actes du colloque organisé pour le 20e anniversaire de la formation au Brevet de Technicien Supérieur Protection de la Nature, 6, 7&8 septembre 1991, LEGTA Henri Queuille, 19160 Neuvic, sd. (1992), 196 p.
• "L'enseignement agricole, quels apports à la société ?"
  Colloque organisé sous l'égide du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche en contribution à la commémoration du cent cinquantenaire de l'enseignement agricole les 28 et 29 avril 1999, UNESCO Paris, in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, vol. 85 n°5-1999, 231 p.
• Pour un statut éducatif de l'étude du milieu (15 Mo)
  Jean-Pierre Camuzard et Paul Maddens, INRAP
• De l'étude du milieu à l'éducation à l'environnement dans l'enseignement agricole public
  Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, DGER, S/D FOPDAC, janvier 1998, 68 p.
• Loi d'orientation agricole, savoirs et qualifications professionnelles, Analyse des enjeux et perspectives pour l'évolution des savoirs
  Chantier PROSPEA, Actes des séminaires des 9-10 octobre 2001, 29-30 janvier 2002, Paris et rapport de synthèse du chantier Prospea, Dijon, Educagri éditions, 2002, 491 p.
• Engagements dans les Maisons familiales rurales, ils ont marché pour ouvrir des chemins nouveaux
  Association des anciens responsables des maisons familiales rurales (Coll.), Paris, L'Harmattan, 2007, 287 p.

• Histoire de l’enseignement agricole dans les départements concordataires (Alsace-Moselle),
  R. Iehl, Rouffach, Ministère de l’Agriculture et de la pêche, DRAF-SRFD Alsace, 1999
• Un siècle d’enseignement agricole public, 1919-2019,
  Lycée agricole et agroalimentaire Yvetot, Petit-Caux, Wooz Éditions, 2019, 326 p.
• L’enseignement agricole entre savoirs professionnels et savoirs scolaires, les disciplines en question,
  Cécile Gardiès et Nicolas Hervé, (dir.), Dijon, Educagri éditions, 2015, 243 p.
• Campus Coutances métiers Nature, 1968-2018 50 ans de savoir-faire, Parcours d’un lycée devenu Campus
  Avranches, Éditions Le studio de com, 2018, 151 p.
• "De l’école ménagère à l’ESF", in Ministère de l’agriculture, Enseignements agricoles et formation des ruraux
  Actes du colloque des 23-25 janvier 1985, Paris, AgriNathan International, 1985, 379 p.
• Annales d'histoire des enseignements agricoles
  Revue publiée par l'Institut national de recherches pédagogiques de Dijon, 4 volumes, 1986, 1987, 1988, 1992.
• L'agriculture française et la formation professionnelle
  René CHATELAIN, Paris, Librairie du Recueil Sirey, 1953, 491 p.
• La réussite scolaire dans le cadre d'une institution privée de formation : le cas de l'UNMFREO
  Jacques BONNIEL, Éditions Économie et Humanisme, Caluire, 1972, 90 p.
• Naissance d'une pédagogie de l'alternance
  Daniel CHARTIER, Éditions UNMFREO, collection Mésonance, Paris, 1986, 240 p
• A l'aube des formations par alternance, histoire d'une pédagogie associative dans le monde agricole et rural
  Daniel CHARTIER, Éditions UNMFREO, collection Mésonance, Paris, 1986, 240 p.
• L'enseignement agricole et son patrimoine
  Marie-Claude LEROUX (dir.), 4 volumes, Educagri Editions, 1998,
  • Tome 1, Répertoire historique et patrimonial des établissements publics en 1998, 223 p.
  • Tome 2, Répertoire historique et patrimonial de l'enseignement privé par alternance en 1998, Union nationale des maisons familiales rurales d'éducation et d'orientation, 168 p.
  • Tome 3, Répertoire historique et patrimonial des établissements privés sous contrat en 1998, Union nationale rurale d'éducation et de promotion, 81 p.
  • Tome 4, Répertoire historique et patrimonial des établissements privés temps plein en 1998, Conseil national de l'enseignement agricole privé, 119 p.
• L'enseignement agricole et vétérinaire de la Révolution à la Libération
  Thérèse CHARMASSON, Anne-Marie LELORRAIN, Yannick RIPA, INRP, Publications de la Sorbonne, 1992, 745 p.
• L'enseignement agricole et vétérinaire de la Libération à nos jours, textes officiels avec introduction, notes et annexes
  Anne-Marie LELORRAIN, Marigold BOBBIO, Educagri Editions, INRP, 2005, 1053 p.
• Le livre de Lauzun, une histoire des premières Maisons familiales rurales
  Abbé GRANEREAU, préface et annexe biographique de Patrick Gues, Paris, L'Harmattan, 2007, 242 p.
• Réussir autrement, un mouvement dans l'histoire
  Gilbert MÉTIVIER, Nantes, Éditions Siloé, 1999, 448 p.
• Les enjeux de la formation des acteurs de l'agriculture 1760-1945
  Michel BOULET, dir., Actes du Colloque ENESAD 19-21 janvier 1999, Dijon, Educagri Editions, 2000, 525 p.
• L'École des paysans, première partie 1760-1918
  Michel BOULET, Dijon, ENESAD, 2005, VIII+293 p.
• L'École des paysans, deuxième partie 1918-1960
  Michel BOULET, Dijon, ENESAD, 2005, 293 p.
• L'enseignement agricole privé catholique en France. Une longue histoire
  Joseph RADIOYES, Paris, L'Harmattan, 2005, 429 p.
• Agronomie et innovation. Le cas Mathieu de Dombasle (1777-1843)
  Fabien KNITTEL, Histoire des institutions scientifiques, Nancy, Presses universitaires de Nancy, 2009, 515 p.
• L'enseignement agricole ambulant dans le Nord (1900-1939)
  Stéphane LEMBRÉ, Histoire & Sociétés rurales, 34, 2010, p. 149-180
• L'Enseignement ménager en France. Sciences et techniques au féminin, 1880-1980
  Joël LEBEAUME, Préface R. Rogers, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2014, 264 p.
• "Structuration et développement de l'enseignement agricole dans le département de l'Eure sous la IIIe République", Éduquer et instruire en Normandie
  Franck BEAUVALET, Congrès des sociétés historiques et archéologiques de Normandie, Actes du 50e Congrès organisé par la Fédération des Sociétés historiques et archéologiques de Normandie (Saint-Lô, 14-17 octobre 2015), Louviers, 2016, 509 p., ici, p. 463-474.
• "En marge de la " forme scolaire " dominante, la formation des agriculteurs dans la Manche (1850-1960)", Éduquer et instruire en Normandie
  Edgar LEBLANC, Congrès des sociétés historiques et archéologiques de Normandie, Actes du 50e Congrès organisé par la Fédération des Sociétés historiques et archéologiques de Normandie (Saint-Lô, 14-17 octobre 2015), Louviers, 2016, 509 p., ici, p. 475-483.

Enseignement agricole : Les grandes étapes de son adaptation permanente au regard de ses prochains défis (PDF, 1 Mo), Céline Cohen-Clerget, fév. 2016

• 1848 - La fondation de l'enseignement agricole
• De 1870 à 1918, l'enseignement agricole a le vent en poupe
• De 1918 à 1940, l'enseignement agricole se consolide et prépare son entrée dans la modernité
• De 1940 à 1960, des reculs et hésitations paradoxaux
• De 1960 à 1984 : deux lois pour un enseignement agricole moderne
• Plus récemment, la loi d'orientation agricole du 9 juillet 1999
• ... et aujourd'hui en vue de demain

50 ans d’enseignement agricole 1960-2010 Edgar Leblanc (PDF, 145 Ko),

• L'enseignement agricole triomphant : 1960-1975
• Le déclin : 1975-1985
• La "Rénovation" : 1985-2000
• La croisée des chemins 2000-2010
• C'est quoi l'enseignement agricole

1850-1960, 100 ans d’histoire de l’enseignement agricole dans la Manche Edgar Leblanc (PDF, 81 Ko)
Congrès des sociétés historiques et archéologiques de Normandie, Éduquer et instruire en Normandie, 2016, 509 p., ici, p.475-485

L'école des paysans - Michel Boulet
Mise à disposition de travaux de recherche sur l'enseignement agricole en France et en Europe.

Initiatives de l’Enseignement Agricole (PDF, 4 Mo)
Dossier : mettre en oeuvre des actions interdisciplinaires (p.6 à 46), Numéro 2, septembre 2000, 64 p.

Pour une histoire de l’enseignement agricole, la loi du 2 août 1918 et les évolutions au cours du XXe siècle, Dijon, Eduter - Educagri Éditions

• L’enseignement agricole dans le département du Maine-et-Loire de 1848 à 1950
  Éric Chateigner, Mémoire de maîtrise, histoire contemporaine, sous la direction d’Éric Pierre, Université d’Angers, 2001
• Le végétal dans les projets d’enseignement agricole au Prieuré de Saint-Georges-des-Sept-Voies, 1867-1940
  Louise Couëffé, Mémoire de master 2, Université d’Angers, sous la direction de Mme Christiana Oghina-Pavie, 2018
• Forme scolaire et activité des écoles pratiques d’agriculture de 1918 à 1940
  Jean-Gabriel Poupelin,  Mémoire DEA Sciences de l’éducation, Université Nanterre Paris X, sous la direction de Jacky Beillerot, septembre 2000, 84 p.
• Régulation biologique, activités agricoles et transmission des savoirs agronomiques
  Philippe Prévost, Paris, Éditions Tec&Doc, 1999, 305 p.
• L'introduction des problématiques environnementales dans l'enseignement technique agricole français
  Marie-Hélène BARADAT-BOUILLER, Thèse pour le doctorat en Sociologie, Université de Toulouse UT1, 1999
• Organisation et territorialisation des établissements publics locaux d'enseignement et de formation professionnelle agricoles
  Marc BEILLOT, Thèse pour le doctorat de Géographie, Université Michel de Montaigne Bordeaux 3, juillet 2004
• Représentations, identités et pratiques professionnelles des enseignants - le cas de l'enseignement agricole
  Jean-François BLIN, Thèse pour le doctorat en Sciences de l'éducation, Université de Toulouse-Le Mirail, 1994
• Rénover l'enseignement professionnel rural - Le cas des BEP tertiaires de l'enseignement agricole
  Rosette et Jacques BONNET, Thèse pour le doctorat en Sciences de l'éducation, Université de Lyon II, 1989
• L'enseignement agricole et la transformation de la paysannerie ? Les maisons familiales rurales
  Jacques BONNIEL, Thèse de doctorat soutenue le 11 juin 1982 Université Lumière Lyon 2
• L'enseignement agricole féminin de la fin du XIXe siècle à nos jours
  Juliette CANIOU, Thèse 3e cycle, Université René Descartes Paris V, 1980
• La transformation des BTA en baccalauréat technologique dépendant du Ministère de l'Agriculture et le cheminement scolaire des élèves
  Nathalie DROYER, Thèse pour le doctorat, Université de Bourgogne, 2001.
• La scolarisation de l'apprentissage agricole en France : les fermes-écoles au service de l'agriculture et de son enseignement (19e siècle- début 20e siècle)
  Nagwa Abou EL MAATY, Thèse de doctorat d'histoire contemporaine [...] soutenue le 4 juin 2007, Ruralia 21/ 2007 [en ligne].
• Du projet élève à la convergence des démarches de projet de l'établissement scolaire
  Michel HUBER, Thèse pour le doctorat en Sciences de l'éducation, CNAM, 1996.
• Déterminants et enjeux sociaux d'une réforme scolaire : le cas de l'enseignement agricole 1984-2000
  Françoise PÉREZ, Thèse pour le doctorat en Sciences de l'éducation, Université Toulouse -Le Mirail, 2000, 5 volumes.

• Bâtir l'enseignement agricole de la réussite des jeunes et du développement rural
  Michel BOULET, février 1983, 57 p. + annexes
• L'enseignement agricole à l'horizon 2000, rapport au ministre de l'Agriculture et de la Forêt
  Jean-Louis BOISANTÉ, Henri JOUVE, La Documentation française, février 1989, 397 p.
• L'établissement du second degré et ses partenaires, projet de rapport
  Commissariat général du plan, Groupe de travail présidé par Jacques DE CHALENDAR, rapporteur Joseph GAUTER, 4 décembre 1990, 41 p.
• L'enseignement agricole face aux mutations du monde rural
  Actes du colloque à L'Assemblée nationale sous la présidence de Laurent Fabius, Association pour la Promotion de l'Enseignement et de la Formation Agricoles (APREFA), 24 mai 1991 (mars 1992), 111 p.
• La formation : une réponse à construire ?
  Ministère de l'Agriculture, DGER, sous-direction de la politique des formations de l'enseignement technique,Actes des premières journées du Savoir vert, 29 septembre-2 octobre 1992, Carcans-Maubuisson, Aquitaine, Dijon, INRAP, 1993, 261 p.
• Rapport de la Commission d'évaluation de la rénovation pédagogique de l'enseignement agricole public et privé à Monsieur le Ministre de l'Agriculture et de la Pêche
  René RÉMOND, Président de la Fondation nationale des sciences politiques, avril 1994, 79 p. + annexes
• Étude sur les BTS de l'enseignement agricole, le point de vue des acteurs sur l'utilisation d'un dispositif
  Université Pierre Mendès-France, GRAIF, Laboratoire des sciences de l 'éducation, Grenoble, septembre 1994, 47 p. + annexes
• Un établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles rénové pour aborder l'an 2000
  Jean RUBIN, Ingénieur général d'Agronomie honoraire doyen honoraire des inspections de l'enseignement agricole, 88 p.
• Quel enseignement agricole en 2010 ? Une réflexion prospective pour le système d'enseignement et de formation professionnelles agricoles
  Groupe de travail " Prospective de l'enseignement agricole en 2010 ", Éditions du GREP, 1996, 89 p. ["rapport Saget"]
• Pratiques de contrôle en cours de formation en BEPA
  Marie-Claire DAUVISIS, Nathalie DROYER, Gérard FROSSARD, Rapport ENESAD, 1996, 283 p.
• Le président du conseil d'administration de l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles, étude nationale
  Claude MIQUEU, nov 1996-décembre 1997, ENFA, 85 p.
• Mission de réflexion sur le recrutement des enseignants et cadres de l'enseignement agricole public
  Armand FRÉMONT ancien Recteur des Académies de Grenoble et de Versailles et Jean-Claude GIRAUD rapporteur général de la Mission, Rapport à Monsieur le Ministre de l'Agriculture et de la Pêche, février 1999, 67 p. + annexes
• L'enseignement agricole face aux défis de l'agriculture à l'horizon 2025
  Rapport de l'ONEA 2013, 110 p.