Projet SAED (AMI-CMA)

Souveraineté Alimentaire et Elevage de Demain

Le projet SAED porté par le Campus des métiers et qualification d’excellence « Filière alimentaire de demain », est lauréat de l'AMI-CMA depuis avril 2025

Ce projet a pour ambition d’accompagner les filières de l’élevage et agroalimentaire à évoluer vers des systèmes durables, à pérenniser les exploitations existantes et à susciter des vocations chez les nouvelles générations. Pour y parvenir, le projet se donne 3 priorités : garantir l’accès aux innovations techniques, former ls professionnels actuels et en devenir, mais aussi les enseignant-e-s et formateur-rice-s et contribuer à une meilleure connaissance des métiers et à l’attractivité de la filière.

Le projet propose notamment la création de 3 FabAgriLab (actions autour des Datas ;  de la sobriété énergétique, décarbonation, réduction des impacts sur le  changement climatique ; des pratiques durables en transformation alimentaire ; des robots agricoles ; de l’autonomie alimentaire ; de l’approche « One Health » )  dont la vocation est le partage des résultats de la recherche et l’expérimentation.

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