Projet SAED (AMI-CMA)
Souveraineté Alimentaire et Elevage de Demain
Le projet SAED porté par le Campus des métiers et qualification d’excellence « Filière alimentaire de demain », est lauréat de l'AMI-CMA depuis avril 2025
Ce projet a pour ambition d’accompagner les filières de l’élevage et agroalimentaire à évoluer vers des systèmes durables, à pérenniser les exploitations existantes et à susciter des vocations chez les nouvelles générations. Pour y parvenir, le projet se donne 3 priorités : garantir l’accès aux innovations techniques, former ls professionnels actuels et en devenir, mais aussi les enseignant-e-s et formateur-rice-s et contribuer à une meilleure connaissance des métiers et à l’attractivité de la filière.
Le projet propose notamment la création de 3 FabAgriLab (actions autour des Datas ; de la sobriété énergétique, décarbonation, réduction des impacts sur le changement climatique ; des pratiques durables en transformation alimentaire ; des robots agricoles ; de l’autonomie alimentaire ; de l’approche « One Health » ) dont la vocation est le partage des résultats de la recherche et l’expérimentation.
Contact
Contact : laurent.bessiere@ac-nantes.fr