Projet SAED (AMI-CMA)

Souveraineté Alimentaire et Elevage de Demain

Le projet SAED porté par le Campus des métiers et qualification d’excellence « Filière alimentaire de demain », est lauréat de l'AMI-CMA depuis avril 2025. Le projet se déploie à partir de janvier 2026 pour une durée de 5 ans.

Les objectifs du projet SAED :
• Maintenir et professionnaliser les systèmes d’élevage, de polyculture-élevage résilients et durables en Pays de la Loire.
• Renforcer les liens avec l’économie de la transformation, afin de mieux valoriser les productions.
• Assurer la pérennité de ces modèles agricoles.

SAED rassemble des acteurs divers et complémentaires issus du monde économique, du monde de la formation et des partenaires institutionnels. Ensemble, ils apportent au projet leur expertise, leurs compétences, des moyens financiers et humains complémentaires de manière à favoriser l’émergence d’une culture commune autour de l’élevage de demain. 

Constituer un réseau de neuf FabAgriLab pour permettre le partage de ressources, de résultats de recherche, la mise en place d’expérimentations, d’actions de formation et d’attractivité.
Des actions mises en œuvre en lien avec les ambitions de l’élevage de demain : 

  • Pratiques durables 
  • Transformation alimentaire
  •  Robots agricoles
  • Vulgarisation des datas
  • Sobriété énergétique
  • Décarbonation
  • Autonomie alimentaire
  • Bien-être et santé animale
  • Bien-être au travail

Créer des parcours de formation continue, un Bachelor et des modules de formation pour les personnels, enseignants et formateurs qui contribueront à la montée en compétences de la filière et à généraliser la maîtrise des innovations identifiées et développées dans les FabAgriLab du projet SAED.

Valoriser, communiquer et faire découvrir la filière différemment pour permettre à d’autres publics de se projeter dans les métiers de l’alimentation et de l’élevage de demain.

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