Brevet professionnel

Industries alimentaires

Le brevet professionnel est un diplôme de niveau IV. Il est organisé et délivré en unités capitalisables (UC), modalité spécifique à la formation professionnelle continue et à l'apprentissage.

Textes réglementaires

Arrêté du 28 mai 2009 relatif à la création du brevet professionnel option "Industries alimentaires" selon la modalité des unités capitalisables

Note de service DGER/SDPOFE/N2013-2060 du 29 avril 2013 : Adaptation de la mise en œuvre des référentiels de formation et des enseignements pour les diplômes du champ de la "Transformation alimentaire" suite aux modifications de réglementation relative à l'hygiène dans les industries alimentaires 

MAA - DGER - SDPOFE - Bureau des diplômes de l’enseignement technique

78 rue de Varenne, 75349 Paris 07 SP

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