Classes de 1re et de Tle du Bac pro
Laboratoire Contrôle Qualité
Les informations ci-dessous sont en vigueur jusqu'aux sessions d'examens 2024.
Textes réglementaires
Cadre général
- Arrêté du 28 avril 2022 relatif au report de la date d'application des rénovations de certaines spécialités du baccalauréat professionnel délivrées par le ministère chargé de l'agriculture (JO du 3 mai 2022)
- Arrêté du 1er février 2022 modifiant les annexes I b, II a, II b et II c de plusieurs arrêtés portant création des spécialités du baccalauréat professionnel délivrées par le ministère chargé de l'agriculture (JO du 15 février 2022)
- Arrêté du 20 juillet 2017 modifiant l'arrêté du 10 juin 2010 portant création de la spécialité "laboratoire contrôle qualité" du baccalauréat professionnel et fixant ses conditions de délivrance (JO du 10 août 2017)
Grille horaire
- Arrêté du 16 juillet 2019 modifiant l'arrêté du 2 mai 2019 fixant les grilles horaires des spécialités du baccalauréat professionnel agricole pour la voie scolaire relevant du ministère en charge de l'agriculture (JO du 20 juillet 2019)
- Arrêté du 2 mai 2019 fixant les grilles horaires des spécialités du baccalauréat professionnel agricole pour la voie scolaire relevant du ministère en charge de l'agriculture (JO du 8 mai 2022)
- Grille horaire du bac pro "laboratoire contrôle qualité" (PDF, 58 Ko) annexe de l'arrêté du 16 juillet 2019
- Note de service DGER/SDPFE/2021-481 du 24 juin 2021 modifiée par la Note de service DGER/SDPFE/2022-575 du 26 juillet 2022 : attestation intermédiaire délivrée à l’issue de la classe de première en application de l’arrêté du 22 décembre 2020 fixant l’attestation intermédiaire délivrée à l’issue de la classe de première des spécialités du baccalauréat professionnel délivrées par le ministère chargé de l’agriculture à compter de la session d’examen 2022
- Arrêté du 22 décembre 2020 fixant l'attestation intermédiaire délivrée à l'issue de la classe de première des spécialités du baccalauréat professionnel délivrées par le ministère chargé de l'agriculture en application de l'article D. 811-145 du code rural et de la pêche maritime (JO du 31 décembre 2020)
- Note de service DGER/SDPFE/2014-45 du 23 janvier 2014 : Modifications de l'annexe 2 et des instructions de l'épreuve terminale E6 "expérience en milieu professionnel" de la note de service DGER/SDPOFE/ N2010-2134 du 28 septembre 2010 relative au baccalauréat professionnel spécialité "laboratoire contrôle qualité (LCQ)" (49 Ko)
- Note de service DGER/SDPOFE/N2013-2060 du 29 avril 2013 : Adaptation de la mise en œuvre des référentiels de formation et des enseignements pour les diplômes du champ de la "Transformation alimentaire" suite aux modifications de réglementation relative à l'hygiène dans les industries alimentaires
- Note de service DGER/SDPOFE/N2010-2134 du 28 septembre 2010 relative au cadrage des épreuves E5, E6, E7 de la spécialité "laboratoire contrôle qualité" du baccalauréat professionnel
- Note de service DGER/SDPOFE/N2012-2103 (26 Ko) du 29 août 2012 : Rectificatif à la note de service DGER/SDPOFE/N2010-2134 du 28 septembre 2010 relatif à l'épreuve E7 pour les candidats hors CCF du baccalauréat professionnel spécialité "laboratoire contrôle qualité"
Documents complémentaires au référentiel de diplôme
- MP1 : Contexte socioprofessionnel des laboratoires (PDF, 99 Ko)
- MP2 : Organisation et fonctionnement du laboratoire (PDF, 104 Ko)
- MP3 : Place du contrôle et de l’analyse dans les différents secteurs professionnels (PDF, 96 Ko)
- MP4 : Buts, objets et méthodes de l’analyse (PDF, 115 Ko)
- MP5 : Le travail en laboratoire (PDF, 142 Ko)
- Références documentaires ou bibliographiques (PDF, 181 Ko)
Documents d'accompagnement thématiques
- Exemples de situations concrètes d’enseignement des mathématiques de la seconde à la terminale (PDF, 721 Ko) - Septembre 2016
- Utilisation de la calculatrice dans la classe de mathématiques (PDF, 32 Ko) - Octobre 2022
CAP, 4e, 3e, seconde professionnelle, seconde générale, baccalauréat professionnel, baccalauréat général et technologique, BTSA - Enseignement facultatif : mise en oeuvre de l'enseignement facultatif "Technologies de l'Informatique et du Multimédia" (PDF, 107 Ko) - Octobre 2013
- Sujet Zéro E5, techniques professionnelles (PDF, 10 Ko)
- Livret examinateur relatif à l'épreuve E6 - Spécialité "laboratoire contrôle qualité" (PDF, 1,6 Mo) - Juillet 2015
Ce livret a été réalisé à destination des examinateurs de l’épreuve E6 en s’appuyant sur les six sessions de formation réalisées à l’automne 2011. Il a pour objet de faciliter la compréhension des nouvelles modalités d’évaluation mises en place dans le cadre de la certification du baccalauréat professionnel et de permettre l’harmonisation entre les examinateurs au moment de l’épreuve, tant dans le déroulement de cette épreuve que dans l’évaluation. Il propose également des points de repères aux enseignants et formateurs pour la préparation des apprenants à cette épreuve.